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Apfelstrudel

Apfelstrudel


Äpfel waschen, schälen und reiben. Mit dem Zucker in einen Topf geben und weiter brennen, dabei gelegentlich umrühren. Die Äpfel sind fertig, wenn der in der Pfanne verbliebene Saft verdunstet ist. Abkühlen lassen.

Schalten Sie den Ofen zum Erhitzen ein.

Nehmen Sie zwei Blätter Kuchen und fetten Sie sie mit Öl ein, dann fügen Sie zwei Esslöffel Äpfel hinzu. Falten Sie die Blätter, um eine rechteckige Form zu erhalten. Oben mit Öl einfetten. Fahren Sie so fort, bis die Blätter fertig sind.

Die Strudel in den Ofen geben, bis sie goldbraun sind. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit einem feuchten Tuch umwickeln. Warm oder kalt servieren, mit Puderzucker bestreut.





Video: How to make Apple Strudel Apfelstrudel