Neue Rezepte

Rezept für russisches Salatdressing

Rezept für russisches Salatdressing


  • Rezepte
  • Geschirrtyp
  • Salat
  • Salatsoße

Trotz seines Namens handelt es sich um ein amerikanisches Dressing auf Tomatenbasis, das eng mit dem Dressing von Tausend Inseln verwandt ist. Es ist reichhaltig, cremig und lecker! Über dem Salat Ihrer Wahl servieren.

69 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 12

  • 250ml Mayonnaise
  • 1 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
  • 1 Teelöffel Meerrettich
  • 1 Teelöffel Worcestershiresauce
  • 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
  • 3 Esslöffel Chilisauce
  • 1 Esslöffel Tomatenketchup

MethodeVorbereitung:10min ›Bereit in:10min

  1. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Zwiebel, Meerrettich, Worcestershiresauce, Petersilie, Chilisauce und Tomatenketchup verrühren. Bis zum Servieren kalt stellen.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(64)

Bewertungen auf Englisch (57)

von naples34102

So viel besser als im Laden gekauft und so schnell und einfach zusammen zu werfen, warum sich mit dem abgefüllten Zeug die Mühe machen? Das war genau das, was ich gesucht habe, um unsere Reuben-Sandwiches zu bestreichen. Wenn ich es wieder mache, denke ich, dass ich mehr Meerrettich probieren werde. (Für diejenigen, die sich nicht sicher sind, die gewünschte Chilisauce ist Heinz 57 oder etwas Ähnliches, nicht die scharfe Chilisauce!)-15. April 2010

von Tim

Nicht ganz das, was ich erwartet hatte, aber immer noch gut. Beim nächsten Mal werde ich die Menge an Chilisauce erhöhen. Dies wäre eine ausgezeichnete Dip-Sauce für gekochte Garnelen!-01.09.2001

von eli3leg

Ich muss diesem 5 Sterne geben, weil es wunderbar war, obwohl ich fettarme Mayo verwendet habe. Ich habe es auch über einem Garnelensalat verwendet. Lecker!!!-13. Juli 2004


Russian Dressing ist ein cremiges, herzhaftes Dressing auf Mayonnaise-Basis mit einem würzigen Kick. Es ist am bekanntesten als Dressing auf einem Reuben- oder Corned-Beef-Sandwich.

Ironischerweise stammt Russian Dressing nach mehreren Quellen, darunter CNN, aus New Hampshire, nicht aus Russland. Der Verband wurde von einem Lebensmittelhändler namens James E. Colburn erfunden. Er kreierte es als Brotaufstrich und verkaufte es an Einzelhändler und Hotels in den Vereinigten Staaten. Er war kein Russe, aber es heißt, er habe das Dressing gerne für einen russischen Salat verwendet und ihm den Namen “Russian” Dressing gegeben.


Rotes russisches Dressing

Verquirlen oder mischen (nicht mixen) und kalt stellen. Dies ist wunderbar für Salate, Gurkenscheiben oder Hüttenkäse.

Kostenlose Rezepte, Giveaways, exklusive Partnerangebote und mehr direkt in Ihren Posteingang!
Danke fürs Anmelden!
Wir konnten Sie nicht anmelden. Bitte versuchen Sie es erneut.

Schlagwörter / Verwandte Themen

Ihre zuletzt angesehenen Rezepte

Bilder von anderen Köchen

Vielen Dank für Ihren Kommentar. Vergiss nicht zu teilen!

Unangemessenen Kommentar melden

Möchten Sie diesen Kommentar wirklich melden? Es wird markiert, damit unsere Moderatoren Maßnahmen ergreifen können.

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, den Inhalt unserer Website zu verbessern.

Rezept des Tages

Süßes und herzhaftes HühnchenVideokamera

Dieses süße und herzhafte Hühnchen-Rezept ist das perfekte Abendessen, wenn Sie sich nicht ganz entscheiden können, welche Hühnchensorte Sie möchten.&hellip Mehr anzeigen Lesen Sie weiter: "Süßes und herzhaftes HühnchenVideokamera"

Was ist angesagt

Meine Rezeptbox (0) Ansehen »

Etwas, das es wert ist, gerettet zu werden?

Verbinde dich mit uns


Unsere neuesten Rezepte & Artikel

Kostenlose eKochbücher

Prime Publishing Food Group

&Copy Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Alle Rechte vorbehalten.

Melden Sie sich bei Ihrem Konto an

Melden Sie sich mit einem Ihrer sozialen Konten an
Melden Sie sich mit E-Mail und Passwort an

Jetzt registrieren!

Passwort vergessen?

Bilder von anderen Köchen

Teile deine Bilder

Helfen Sie anderen, indem Sie diesem Rezept Bilder hinzufügen. Es ist einfach! Hier klicken um zu Starten

Bitte melden Sie sich in Ihrem Konto an, um neue Bilder hinzuzufügen.

Es gibt derzeit keine Bilder von anderen Köchen.

Terms & amp; Bedingungen

Sie müssen diese Vereinbarung abschließen, wenn Sie digitale Bilder oder andere Inhalte an Prime Publishing übermitteln möchten über Teilen von Kundenbildern (der Service"). Wie in dieser Vereinbarung verwendet, bezeichnet "wir" oder "Prime Publishing" Prime Publishing, LLC. und „Sie“ bezeichnet die natürliche oder juristische Person, die Materialien an Prime Publishing übermittelt. Jede natürliche oder juristische Person, die den Service nutzen möchte, muss die Bedingungen dieser Vereinbarung unverändert akzeptieren. DURCH KLICKEN DER TASTE AKZEPTIEREN DER GESCHÄFTSBEDINGUNGEN ERKLÄREN SIE SICH MIT ALLEN BEDINGUNGEN DIESER VEREINBARUNG SOWIE ALLEN SPEZIFIKATIONEN UND RICHTLINIEN, DIE DURCH REFERENZ AUFGEFÜHRT WERDEN, EINVERSTANDEN.

1) Berechtigung. Sie dürfen nur Materialien an den Dienst übermitteln, für die Sie alle geistigen Eigentumsrechte besitzen. Mit anderen Worten, wenn Sie uns ein digitales Bild übermitteln, müssen Sie alle Rechte an diesem Bild besitzen oder Sie benötigen die Genehmigung der Person, die diese Rechte besitzt. Der Service ist auf Parteien beschränkt, die nach geltendem Recht rechtmäßig Verträge abschließen und bilden können. Minderjährige dürfen keine Materialien an den Dienst übermitteln. Darüber hinaus dürfen Sie keine personenbezogenen Daten über Kinder unter 13 Jahren übermitteln.

2) Definitionen. Wie in dieser Vereinbarung verwendet, bezeichnet (a) "Verbundene Unternehmen" jede Einheit, die von Prime Publishing kontrolliert wird, von Prime Publishing kontrolliert wird oder unter gemeinsamer Kontrolle mit Prime Publishing steht, (b) "Materialien" bezeichnet alle Inhalte, die Sie an Prime Publishing übermitteln, einschließlich aller Fotos, Abbildungen, Grafiken und Text, und (c) "Medien" bezeichnet jedes Mittel zur Übermittlung von Informationen, ob jetzt bekannt oder später entwickelt.

3) Lizenzerteilung für Materialien. Sie gewähren Prime Publishing und seinen verbundenen Unternehmen hiermit ein weltweites, nicht ausschließliches, gebührenfreies, unbefristetes Recht und eine Lizenz, (a) die Materialien ganz oder teilweise in irgendeiner Weise zu reproduzieren, zu verteilen, zu übertragen, öffentlich vorzuführen und öffentlich anzuzeigen und Medien, (b) die Materialien ganz oder teilweise in irgendeiner Weise und in jeglicher Art und Weise modifizieren, anpassen, übersetzen und abgeleitete Werke erstellen, und (c) die vorstehenden Rechte ganz oder teilweise an Dritte unterlizenzieren, mit oder ohne Gebühr.

4) Entfernung von Materialien. Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Materialien aus dem Dienst zu entfernen, können Sie Prime Publishing schriftlich benachrichtigen, indem Sie entweder das Bild über die Prime Publishing-Benutzeroberfläche löschen oder sich an den Kundenservice von Prime Publishing wenden. Prime Publishing wird diese Materialien aus dem Dienst entfernen innerhalb einer angemessenen Frist.

5) Lizenz für Namen, Marken und Bildnisse. Sie gewähren Prime Publishing, seinen verbundenen Unternehmen und Unterlizenznehmern hiermit eine nicht ausschließliche, weltweite, gebührenfreie Lizenz zur Verwendung aller Marken, Handelsnamen sowie der Namen und Abbildungen von Personen, die in den Materialien erscheinen. Sie gewähren Prime Publishing, seinen verbundenen Unternehmen und Unterlizenznehmern das Recht, den Namen, den Sie in Verbindung mit den Materialien übermitteln, zu verwenden.

6) Spezifikationen und Richtlinien. Sie erklären sich damit einverstanden, uns Materialien gemäß allen Richtlinien für die Nutzung des Dienstes zu übermitteln, die auf der Prime Publishing-Website veröffentlicht sind oder über die Sie anderweitig informiert werden („Richtlinien“), da diese Richtlinien in Zukunft geändert werden können.

7) Zusicherungen, Gewährleistungen und Freistellungen. Sie erklären und garantieren gegenüber Prime Publishing und seinen verbundenen Unternehmen, dass (a) Sie über das Recht, die Befugnis und die Befugnis verfügen, die erforderlich sind, um diese Vereinbarung einzugehen, Ihre Verpflichtungen aus diesem Vertrag vollständig zu erfüllen und die in den Absätzen 3 und 5 oben aufgeführten Lizenzen zu erteilen , (b) Sie entsprechen voll ausgestattet mit allen Bedingungen dieser Vereinbarung, (c) die Materialien in der Prime Publishing eingereicht von Ihnen, und Prime Publishing und seine Tochtergesellschaften für die Ausübung ihrer Rechte aus diesem Vertrag, nicht und werden nicht verletzt, missbrauchen oder infringe Rechte an geistigem Eigentum, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Markenrechte, Urheberrechte, Urheberpersönlichkeitsrechte und Veröffentlichungsrechte Dritter, (d) Sie besitzen alle Rechte, die für die Vervielfältigung, Verbreitung, Übertragung, öffentliche Aufführung, öffentliche Zurschaustellung und sonstige Verwertung erforderlich sind der Materialien von Prime Publishing und seinen verbundenen Unternehmen, wie hierin gestattet, (e) die Materialien nicht pornografisch, obszön, verleumderisch, diffamierend, unerlaubt oder anderweitig rechtswidrig sind, und (f) alle von Ihnen übermittelten Tatsachenaussagen sind korrekt und nicht irreführend. Sie erklären sich damit einverstanden, Prime Publishing und seine verbundenen Unternehmen von allen Ansprüchen, Verbindlichkeiten, Schäden und Ausgaben (einschließlich, aber nicht beschränkt auf angemessene Anwaltsgebühren und -kosten) schadlos zu halten, zu verteidigen und schadlos zu halten, die sich aus Ihrem Verstoß gegen eine in . dargelegte Zusicherung oder Gewährleistung ergeben dieser Absatz.

8) Beschränkungen. Sie erklären sich damit einverstanden, dass Sie keine Materialien einreichen, die rechtswidrig, pornografisch, verleumderisch, diffamierend, unerlaubt, obszön oder rassistisch, ethnisch oder anderweitig anstößig sind oder anderweitig gegen allgemeine Prime Publishing-Gemeinschaftsstandards verstoßen. Wir behalten uns ausdrücklich das Recht vor, Materialien, die unserer Ansicht nach gegen diese Vereinbarung, geltende Gesetze oder unsere Gemeinschaftsstandards verstoßen, nach eigenem Ermessen zu entfernen oder nicht zur Verfügung zu stellen. Sie stimmen zu, dass Sie keine Materialien hochladen, posten, per E-Mail versenden oder anderweitig an uns oder unsere verbundenen Unternehmen übermitteln, die Softwareviren oder andere Computercodes, Dateien oder Programme enthalten, die dazu bestimmt sind, die Funktionalität von Computersoftware zu unterbrechen, zu zerstören oder einzuschränken oder Hardware oder Telekommunikationsgeräte.

9) Keine Verpflichtung. Obwohl wir das Recht haben, Ihre Materialien in den Service oder in Medien aufzunehmen, sind wir dazu nicht verpflichtet. Wir können nach eigenem Ermessen und aus irgendeinem Grund die Materialien jederzeit ablehnen oder aus unserem Service entfernen.

10) Änderungen der Vereinbarung. Wir behalten uns das Recht vor, die Bedingungen dieser Vereinbarung oder alle Spezifikationen oder Richtlinien, die den Service regeln, jederzeit nach unserem alleinigen Ermessen zu ändern. Alle Änderungen werden mit der Veröffentlichung im Service wirksam. Für alle Änderungen dieser Vereinbarung, mit Ausnahme von Spezifikationen und Richtlinien, werden wir jedoch dreißig (30) Tage lang eine Änderungsmitteilung veröffentlichen. Sie sind dafür verantwortlich, die Mitteilung und alle anwendbaren Änderungen zu überprüfen. IHRE FORTGESETZTE NUTZUNG DIESES SERVICE NACH UNSERER VERÖFFENTLICHUNG VON ÄNDERUNGEN STELLT IHRE ANNAHME DIESER ÄNDERUNGEN DAR.

11) Geistiges Eigentum von Prime Publishing. Ohne unsere vorherige schriftliche Zustimmung dürfen Sie unser geistiges Eigentum, einschließlich unserer Marken, Handelsnamen, Handelsaufmachungen oder urheberrechtlich geschützten Materialien, in keiner Weise verwenden.

12) Kommunikation. Prime Publishing und seine verbundenen Unternehmen können mit Ihnen in Verbindung mit dem Service elektronisch und in anderen Medien kommunizieren, und Sie stimmen solchen Mitteilungen unabhängig von „Kundenkommunikationspräferenzen“ (oder ähnlichen Präferenzen oder Anfragen) zu, die Sie auf den Websites angegeben haben von Prime Publishing oder seinen verbundenen Unternehmen oder auf andere Weise.

13) Verzicht. PRIME PUBLISHING UND SEINE TOCHTERGESELLSCHAFTEN HAFTEN NICHT FÜR INDIREKTE, ZUFÄLLIGE ODER FOLGESCHÄDEN (EINSCHLIESSLICH, ABER NICHT BESCHRÄNKT AUF SOLCHE SCHÄDEN, DIE DURCH VERTRAGS- ODER GEWÄHRLEISTUNGSVERLETZUNG ODER AUS FAHRLÄSSIGKEIT ODER STRENG HAFTUNG MIT ODER ENTSTEHENDER VERBINDUNG MIT ODER ENTSTEHEN) SELBST WENN WIR ÜBER DIE MÖGLICHKEIT SOLCHER SCHÄDEN INFORMIERT WURDEN (ODER WUSSTEN ODER WISSEN MÜSSEN).

14) Haftungsausschluss. PRIME PUBLISHING BIETET DEN DIENST "WIE BESEHEN" OHNE JEGLICHE GEWÄHRLEISTUNG.

15) Sonstig. Diese Vereinbarung unterliegt den Gesetzen der Vereinigten Staaten von Amerika und des Bundesstaates Washington, ohne Bezugnahme auf Regeln zur Rechtswahl. Alle Klagen im Zusammenhang mit dieser Vereinbarung müssen bei den Bundes- oder Staatsgerichten in Seattle, Washington, eingereicht werden, und Sie stimmen der Zuständigkeit dieser Gerichte unwiderruflich zu. Sie dürfen diese Vereinbarung ohne unsere vorherige schriftliche Zustimmung weder kraft Gesetzes noch auf andere Weise abtreten. Vorbehaltlich dieser Einschränkung ist diese Vereinbarung für die Parteien und ihre jeweiligen Rechtsnachfolger und zulässigen Zessionare bindend, gültig und durchsetzbar. Unser Versäumnis, Ihre strikte Einhaltung einer Bestimmung dieser Vereinbarung durchzusetzen, stellt keinen Verzicht auf unser Recht dar, diese Bestimmung oder eine andere Bestimmung dieser Vereinbarung nachträglich durchzusetzen. Die Spezifikationen und Richtlinien (einschließlich aller zukünftigen Änderungen) werden durch Bezugnahme in diese Vereinbarung aufgenommen. Diese Vereinbarung gilt zusätzlich zu den Nutzungsbedingungen der Websites von Prime Publishing und seinen verbundenen Unternehmen und ersetzt oder ändert diese nicht.

Teilen Sie Ihre eigenen Bilder

Sie! Jeder, der ein registrierter und angemeldeter Benutzer ist.

Bitte teilen Sie Bilder, die anderen Besuchern helfen. Beispielsweise:

  • Bilder, die die Funktionen eines Artikels hervorheben ("Hier sind die Bedienelemente dieses Musikplayers", "Siehe den Verschluss dieser Halskette", "Schauen Sie sich die Verpackung an, in der dieser Artikel geliefert wurde")
  • Bilder, die jemanden zeigen, der ein Produkt verwendet ("Hier trage ich diesen Schal", "Installieren Sie die Tintenpatrone hier")
  • Bilder zu einem Thema ("Mein Hund Skipper", "Ein tolles Outfit", "Unsere Familie im Yellowstone", "Wie man einen Stuhl mit einer Schrankklemme verklebt")
  • Bilder, die zeigen, wie sich ein Produkt verhält ("Ich habe dieses Bild mit dieser Kamera aufgenommen", "Dieses Hemd ist beim Waschen geschrumpft", "Das Sägeblatt nach 100 Schnitten")
  • Bilder, die einen Eindruck von der Größe des Produkts vermitteln ("Dieser Kühlschrank ist tatsächlich 1,80 m groß", "Ein Handy in der Größe einer Kreditkarte")

Fügen Sie Bildunterschriften für Ihre Bilder hinzu. Sie sind zwar nicht erforderlich, bieten jedoch Kontext für Ihre Bilder. Darüber hinaus können Sie die Funktion Bildnotizen verwenden, um einen oder mehrere interessante Bereiche in Ihrem Bild hervorzuheben. Jeder sieht Ihre Notizen, wenn er über Ihr Bild fährt.

Was sollte ich nicht teilen?

Verhalten Sie sich, als wären Sie Gast bei der Dinnerparty eines Freundes: Bitte behandeln Sie die Prime Publishing-Community mit Respekt. Nicht teilen:

  • Profane, obszöne oder boshafte Bilder oder Bilder mit Nacktheit
  • Bilder, an denen Sie nicht die geistigen Eigentumsrechte besitzen
  • Bilder mit Telefonnummern, E-Mail-Adressen oder URLs. Sie können ein Bild mit Copyright-Informationen mit einem Wasserzeichen versehen.
  • Bilder mit Verfügbarkeit, Preis oder alternativen Bestell-/Versandinformationen
  • Bilder mit externen Websites, Wettbewerben oder anderen Aufforderungen
  • Alle persönlichen Informationen über Kinder unter 13
  • Bilder mit Autokennzeichen, die auffällig und gut lesbar sind (Bilder mit verwischten oder anderweitig nicht lesbaren Kennzeichen sind zulässig).

Die gleichen Richtlinien gelten für Ihre Bildunterschriften und Notizen.

Welche Bildformate und -größen werden unterstützt?

Wir unterstützen JPEG-, GIF- und PNG-Bilder. Dateien dürfen nicht größer als 1 MB sein. Sowohl die Bildhöhe als auch die Bildbreite müssen zwischen 60 und 3500 Pixel liegen.

Kann ich, anstatt ein Bild hochzuladen, einfach einen Link zu einem Bild eingeben?

Nein, alle Bilder müssen zu Prime Publishing hochgeladen werden. So ist Ihr Bild immer verfügbar.

Wie lange dauert es, ein Bild hochzuladen?

Die Zeit variiert je nach Geschwindigkeit Ihrer Internetverbindung und der Größe der Bilddatei. Für ein 400-KB-Image sollten Sie beispielsweise 2 bis 4 Minuten über ein 56-KB-Modem und weniger als 1 Minute für DSL- oder Kabelmodem erwarten.

Wo wird mein Bild erscheinen?

In der Regel erscheint Ihr Bild dort, wo Sie es hochgeladen haben: in der Artikel-Bildergalerie.

Wem gehören die Bilder, die ich hochlade?

Der Rechteinhaber des Bildes ist weiterhin Eigentümer des Bildes, wenn Sie Ihr Bild zu Prime Publishing hochladen, wird das Eigentum nicht übertragen.


Heute gebe ich Ihnen ein Rezept, das von einem sehr berühmten russischen Salat inspiriert wurde. Technisch ist er als Olivier-Salat bekannt und es gibt eine Variation in Russland namens Stolichny-Salat. Aber er ist so stark mit seinem Geburtsland verbunden, dass er in vielen Ländern einfach als russischer Salat bekannt ist.

Vor langer Zeit erfand ein Gourmetkoch namens Lucien Olivier im Moskau der 1860er Jahre einen neuen Salat. Dieser neue Salat wurde so beliebt, dass er zum charakteristischen Gericht des berühmten Restaurants wurde, in dem Olivier als Koch arbeitete. Einer der Sous-Chefs, die für Olivier gearbeitet haben, flüchtete mit einer kleineren Version des Rezepts in eine große kulinarische Spionage. Diese Version wurde schließlich an Kochbuchverlage verkauft und im Laufe der Jahrzehnte wurden viele der teureren Zutaten ersetzt, bis sie der Salat wurde, der jedes Jahr in vielen europäischen Haushalten serviert wurde.

Sie sehen, Russland feierte viele Jahre lang Novy God oder das neue Jahr als eine Art kommunismusfreundlichen, weltlichen Feiertag ungefähr zur gleichen Zeit wie Weihnachten. Es gibt sogar eine Novy God-Tanne, die den Weihnachtsbaum ersetzt. Wie Sie sich vorstellen können, wurde dieser Feiertag zu einem festen Bestandteil der Familienfeiern, genauso wie Weihnachten in Amerika. Jetzt, wo der Kommunismus gefallen ist, wird der Feiertag in vielen postsowjetischen Ländern immer noch gefeiert.

Und auch russische Emigranten exportierten es! Dies gilt insbesondere für Israel, wo viele Israelis Kinder der zweiten oder dritten Generation russischer Einwanderer sind. Es ist ein schöner, traditioneller Feiertagsersatz, da das jüdische Neujahr offiziell von Israel gefeiert wird.

Dieser Salat ist ein Lieblingsgericht auf Zakuski-Tischen (eine Art Vorspeisenbuffet) während des Festessens von Novy God. Aber es ist auch in ganz Europa verbreitet und ein erlesener Leckerbissen, der zu jeder Jahreszeit und an allen möglichen Orten auf den Tischen zu finden ist.

Meine Version ist ehrlich gesagt ziemlich unähnlich zu dem Original, das vor über zweihundert Jahren erstellt wurde. Aber so wie jeder amerikanische Haushalt seine eigene Version von Makkaroni und Käse hat, hat so ziemlich jeder sein eigenes Rezept für Olivier Salad kreiert. Ich bin also in bester Gesellschaft!

Meine zwei größten Änderungen sind das Fleisch und die Bindesauce. Viele traditionellere Versionen des Salats verwenden geräucherten Schinken, Hühnchen oder Bologna.

Wie immer freue ich mich, von deinen Versuchen und Erfolgen mit meinem Rezept zu hören. Der Kommentarbereich ist immer offen für Fragen oder Bedenken sowie Anekdoten. Teilen Sie auch Ihre eigenen Variationen dieses berühmten Salats, den Sie entdeckt haben. Oder noch besser, Ihre Variationen meiner eigenen Variation. Diese Art von Evolution und Drift über Zeit und Ort ist einer der lustigsten Teile des Kochens. Ich liebe es, es in Aktion zu sehen.


Russischer Salat

Heami Lee für die New York Times. Food-Stylistin: Maggie Ruggiero. Requisiten-Stylistin: Sophia Pappas.

Im Grunde ein mit Gemüse übersäter Kartoffelsalat mit Mayonnaise, ist russischer Salat auf der ganzen Welt für Familienfeiern und festliche Veranstaltungen sehr beliebt. Es ist ein beliebtes, traditionelles Partygericht, das fast überall verbreitet wird, außer in meinem eigenen Zuhause: Ich habe immer nur pastöse, erstarrte Versionen gesehen, die ich nie essen möchte, bis ich diese von Vladimir Ocokoljic probiert habe, serviert in seinem serbischen Restaurant Kafana in New York Stadt. Obwohl er nicht ganz so anspruchsvoll ist wie seine Tante in Belgrad, die früher sogar die Erbsen halbiert hat, besteht Herr Ocokoljic auf den winzigen Würfeln (jede Zutat sollte die Größe einer Erbse haben) und mag keine süßen Gurken (nur Gurken .) oder Cornichons passen), machen das fertige Gericht zart, saftig und herzhaft. Das Einrühren von Gurkenlake in die Mayonnaise erzeugt eine flüssige Aufschlämmung, die locker genug ist, um den Salat zu kleiden, ohne dass er zermatscht und klebrig wird. &mdashGabrielle Hamilton


Hausgemachtes russisches Dressing

Zutaten

  • 1/4 c Naturjoghurt oder Sauerrahm
  • 3 EL Ketchup
  • 1 TL frisch geriebener Meerrettich oder zubereiteter Meerrettich
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 1/2 TL Paprika

Anweisungen

Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, finden Sie hier einige ähnliche Gerichte, die Ihnen gefallen könnten!

Sarah ist Miteigentümerin von Curious Cuisiniere und die leitende Forscherin und Rezeptentwicklerin der Site. Ihre Liebe zur kulturellen Küche wurde schon früh von ihrer französisch-kanadischen Großmutter geweckt. Ihre Erfahrung in der Küche und in der Rezeptentwicklung stammt aus jahrelanger Tätigkeit in Profiküchen. Sie ist viel gereist und genießt es, die Aromen ihrer Reisen zurückzubringen, um einfach zuzubereitende Rezepte zu kreieren.

Diese Seite verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Ihre Kommentardaten verarbeitet werden.

Freitag, 8. Januar 2021

Nachdem ich ein paar gehäufte Esslöffel Mayonnaise und einen gehäuften Teelöffel Dill-Relish, etwas mehr Sauerrahm und einen Teelöffel Worcestershire-Sauce hinzugefügt hatte, schmeckte es endlich so, wie ich es aus dem Deli in Erinnerung hatte.

Freitag, 8. Januar 2021

Danke, dass du Judy geteilt hast. Wenn der Feinkostladen sein Dressing im Haus macht, wird jeder ein bisschen anders sein. Schön, dass du die Optimierungen gefunden hast, die zu deiner Suche passen!

Dienstag, 5. März 2019

AUSGEZEICHNET besser als jedes Restaurant, das wir je hatten. Vielen Dank

Dienstag, 5. März 2019

Schön, dass dir das Dressing geschmeckt hat!

Ich habe dies (beide Arten: Naturjoghurt / Sauerrahm) gleichzeitig gemacht, zu einem Corned Beef Brisket, das ich langsam gekocht habe, um einige Reuben-Sandwiches für meine Mutter am Muttertag zu machen (da sie eines ihrer Lieblingssandwiches sind) ). :)

Wir haben beide das Rezept mit dem Naturjoghurt bevorzugt (ich habe griechischen Naturjoghurt verwendet). Was die Knoblauchzehe betrifft, habe ich den gehackten Knoblauch verwendet, der in einem kleinen Glas für ein paar Dollar geliefert wurde, und ich habe auch einen Hauch mehr Knoblauch hinzugefügt :)

Rezept ist super, gut gemacht!

Was das Rezept mit der sauren Sahne betrifft, sagte Mama, dass sie es lieber auf einem Salat hätte und bevorzugte das Dressing mit dem Joghurt für das Reuben Sandwich.

PS Mama mag normalerweise nur Senf auf den Rubens, aber das Dressing hat ihr so ​​gut gefallen, dass sie keinen Senf verwendet hat!! haha)

Vielen Dank für das Teilen deines Tests! Wir freuen uns sehr, dass ihr das Rezept gefallen hat. Was für ein wunderbares Muttertagsessen!


Vorbereitung

Schritt 1

Mayonnaise, Relish, Ketchup, Zitronensaft, Meerrettich, Zwiebelpulver und Worcestershiresauce in einer kleinen Schüssel mit Salz würzen.

Wie würden Sie Russisches Dressing bewerten?

Dieses Rezept ist so einfach zuzubereiten und lässt Ihre Reubens köstlich schmecken, weil es NICHT Thousand Island ist.

Rezepte, die Sie machen möchten. Kochtipps, die funktionieren. Restaurantempfehlungen, denen Sie vertrauen.

© 2021 Condé Nast. Alle Rechte vorbehalten. Mit der Nutzung dieser Website akzeptieren Sie unsere Benutzervereinbarung und Datenschutzrichtlinie und Cookie-Erklärung sowie Ihre kalifornischen Datenschutzrechte. Guten Appetit kann einen Teil des Umsatzes mit Produkten erzielen, die über unsere Website im Rahmen unserer Affiliate-Partnerschaften mit Einzelhändlern gekauft werden. Das Material auf dieser Website darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Condé Nast nicht reproduziert, verbreitet, übertragen, zwischengespeichert oder anderweitig verwendet werden. AdChoices


Hausgemachtes Catalina Salatdressing

Das Jahr war 1973. Catalina Salad Dressing wurde mir von der zweiten Frau meines Vaters vorgestellt. Die süße, würzige Farbe des Dressings erregte meine Aufmerksamkeit.

Blue Cheese Dressing ist mein Lieblingsdressing, aber ich habe Catalina Dressing als Abwechslung genossen.

Ich mache seit Jahren Slow Cooker Russian Chicken und als ich darüber nachdachte, mein Rezept auf den Pressure Cooker umzustellen, dachte ich, warum nicht das Russian Dressing von Grund auf für mein Pressure Cooker Russian Chicken zubereiten.

Zutatenliste für hausgemachtes Catalina-Salat-Dressing

Später fand ich heraus, dass Russian Dressing, nicht die cremige Sorte, die man auf Rueben-Sandwiches bekommt, eine sehr enge Cousine von Catalina Salad Dressing ist.

Russisches Dressing ist manchmal schwer zu finden. Wenn Sie also russisches Dressing lieben, probieren Sie stattdessen dieses hausgemachte Catalina-Salat-Dressing. Rezept inspiriert von Food.com.

Alle Zutaten in einen Vitamix oder Mixer geben und zu einer sehr glatten Masse verarbeiten.

Hausgemachtes russisches / Catalina-Salat-Dressing

Im Kühlschrank in einem Glasbehälter aufbewahren. Das hausgemachte Catalina-Salat-Dressing hält ein paar Wochen.

Verwenden Sie dieses Dressing anstelle des russischen Dressings in meinem Schnellkochtopf-Rezept für russisches Hühnchen! Ein weiteres hausgemachtes Salatdressing und eine Marinade zum Probieren ist mein Sweet Vidalia Onion Salad Dressing and Marinade.

Küchengeräte und Essentials

Fürsorge ist Teilen! Wenn Sie unterstützen möchten Diese alte Gal, bitte teilt dieses Rezept auf Social Media, damit ich euch weiterhin wundervolle Rezepte präsentieren kann!


Flos russisches Dressing

( 5 Stimmen)

Sie müssen angemeldet sein, um eine private Notiz hinzuzufügen. Anmelden | Registrieren

Meine Notizen

Wir fügen das Rezept Ihrer Rezeptbox hinzu.

Dies wurde Ihrer Rezeptbox hinzugefügt.

Sie müssen angemeldet sein, um ein Rezept hinzuzufügen. Anmelden | Registrieren

Teile dieses Rezept

Art konnte nicht genug von dem hausgemachten Salatdressing seiner Schwester bekommen. Er liebte es so sehr, dass er es nach ihr benannte und beschloss, es mit der Welt zu teilen. Flo's Russian Dressing ist auch einer unserer Favoriten in der Testküche!

Was du brauchen wirst

  • 2 Tassen Mayonnaise
  • 1/4 Tasse Ketchup
  • 1/2 Tasse süßer Genuss
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 / 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Was zu tun ist

  1. In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten vermischen, bis sie gründlich vermischt sind.
  2. Sofort servieren oder abdecken und bis zur Verwendung kalt stellen.

Anmerkungen

Teile dieses Rezept

Bewertungen & Kommentare

Vielen Dank für Ihren Kommentar. Vergiss nicht zu teilen!

Wir sind eine solche Gesellschaft, die davon abgekommen ist, unsere Mahlzeiten von Grund auf neu zuzubereiten. Meine Großmutter hätte nie eine gekaufte Flasche Dressing in ihrem Kühlschrank gehabt. Ich habe noch nie Russisch probiert, aber ich denke, um etwas Neues auszuprobieren, werde ich dieses oder einige Dressings von Grund auf neu machen.

Ich halte mich für einen anständigen Koch, aber ab und zu stolpere ich selbst, wenn ich auf ein Rezept stoße. Ich habe nie daran gedacht, nach Dressing-Rezepten zu suchen. Ich schätze, wir sind so in den Alltag verstrickt, dass wir uns stark auf den Markt verlassen, um unseren Bedarf zu decken. Jetzt bin ich auf der Suche nach anderen Dressing-Rezepten.

Ich habe dieses Rezept nicht wie beschrieben ausprobiert, aber ich habe es viele Jahre lang gemacht und das Knoblauchsalz und das Salz weggelassen. Ich habe dieses Thousand Island Dressing genannt. Als mein Sohn klein war, war er immer eifersüchtig darauf, dass seine ältere Schwester einen McDonald's Big Mac essen konnte, also habe ich ihn zu einem "Little Mac" gemacht. Ich würde ihm einen Cheeseburger bestellen, ihn mit nach Hause nehmen und dieses Dressing zu seinem geben, bevor ich es ihm servierte. Er hat nie mitbekommen, dass ich seinen Burger verschönert habe! Er ist jetzt 41 Jahre alt. alt. Ich liebe diese Seite!

Das ist eine tolle Geschichte, danke fürs Teilen!

Dies ist eine gute Basis, aber ich füge gerne einen Klecks Sauerrahm, einen Spritzer Zitronensaft und gehackte Oliven hinzu.

Ich liebe dieses Dressing, wie Flo es gemacht hat. Meine Mutter hat Blauschimmelkäse-Dressing auf diese Weise zubereitet, aber den Genuss weglassen. Sie benutzte auch Miracle Whip anstelle von Mayo und zerbröckelten Blauschimmelkäse nach Ihrem Geschmack. Wenn es zu dick ist, können Sie es mit Milch verdünnen.

Yummmm, noch ein Wächter! Lecker, günstig, einfach zuzubereiten und 'ohne Konservierungsstoffe'! Empfehlen Sie auch alle Ihre anderen "leckeren Dressings". „Honig-Senf“ und „Land-Buttermilch-Dressings“. Liebte sie alle! So viele Auswahlmöglichkeiten und alle haben sie genossen! Nochmals vielen Dank, dass Sie diese wundervolle Seite von "Mr. Food" weiterführen. Er wird vermisst, aber sein Ersatz in den Videos ist selbst eine sehr angenehme Person. Danke an das ganze "Mr. Food's Team". Macht tolle Arbeit. Mit freundlichen Grüßen, 'kleiner alter' Koch aus Ohio, Sherry

Ich kann es kaum erwarten, das auszuprobieren 1

Dies ist ein großartiges Grundrezept für Salatdressing! Die einzigen Änderungen, die ich vornehme, sind, ein wenig Zwiebel zu reiben, 1/4 TL gemahlenen Senf hinzuzufügen und Chilisauce anstelle von Ketchup zu verwenden. Zur Not habe ich auch Cocktailsauce verwendet! So gut!! Auch zu Hamburgern super!

Unangemessenen Kommentar melden

Möchten Sie diesen Kommentar wirklich melden? Es wird markiert, damit unsere Moderatoren Maßnahmen ergreifen können.


Rezeptvariationen:

  • Gewürfelte grüne Äpfel, Zwiebeln und Krabben können diesem Rezept auch hinzugefügt werden
  • Für eine kohlenhydratarme Variante die Kartoffeln weglassen und stattdessen gekochten Blumenkohl verwenden
  • Für eine Nachtschatten-freie Version verwenden Sie stattdessen gewürfelte Riesenbohnen

Während dies für das amerikanische Auge wie ein seltsamer Salat erscheinen mag, ist es ein echter russischer Klassiker, den alle Russen kennen.

Normalerweise ist dies eine häufige Ergänzung zu Versammlungen und Hauspartys, aber dieser Oliviersalat wäre die perfekte Ergänzung für Picknick oder Potluck. Betrachten Sie es als einen kalten Kartoffelsalat mit einem Hauch osteuropäischem Flair. Dies ist zweifellos eines meiner liebsten traditionellen russischen Rezepte und eines, das ich esse, seit ich kauen gelernt habe.

Lassen Sie mich in den Kommentaren unten wissen, was Sie von diesem Salat halten!

Weitere russische Rezepte finden Sie in meinem Rübensalat und meine Essig.


Schau das Video: Меден дресинг със соев сос